친환경 레스토랑을 만드는 6 가지 쉬운 방법

식당에 "녹색"화장을주는 것은 비용이 많이 들지 않아도되지만 더 큰 변화조차도 전력 절약, 비용 절약 효율성면에서 비용을 지불하게됩니다. 우리 지구는 죽어 가고 있고, 인간이 원인이며, 이제 프로그램에 참여할 때입니다.

1. 빨대.

작게 시작하십시오. 플라스틱 빨대가있는 거북의 비디오가 코에 닿아 머리까지 뻗어있는 것을 보았습니다. 여기서 작동 단어는 플라스틱입니다. 종이 빨대로 전환하거나 스테인리스 스틸을 제공하십시오. 종이 빨대는 플라스틱 빨대보다 몇 년 전에 빛을 분해합니다 (플라스틱 빨대는이 지구의 공간을 영원히 차지합니다).

2. 전구를 교체하십시오.

구식 표준 A19 60 와트 백열 전구는 개선 된 효율 표준에 따라 곧 단계적으로 폐지 될 것입니다. 따라서 행복한 작별 인사에는 3 가지 대안이 있습니다. 할로겐 전구는 약 3 년 동안 지속되며 효율면에서 상당히 낮습니다. CFL (compact-fluorescent)은 약 8 년 동안 지속되며 할로겐 사촌보다 약 2 배 더 효율적입니다. 또한 우리 모두가 한때 살았던 수은 또는 독성 가스를 포함하지 않습니다. LED (발광 다이오드) 전구는 약 25 년 동안 추가 생활비와 함께 CFL 전구가하는 모든 특전을 제공합니다. 에너지 비용 절감 효과가 즉시 나타납니다.

3. 꺼내기 / 배달 옵션.

이것은 비용이 들지 않습니다. 주문 시스템에 이미 통합되어있는“주문하기”옆에 버튼을 추가하십시오. 이 버튼은“냅킨이나기구가 필요하지 않습니다.”의 효과에 대해 말을하는데,이 경우 실제로 비용을 절약 할 수있어 주문을 줄이게 될 수 있습니다. 붐 효과.

4. 감소, 재사용, 재활용.

당신은 이것을 알고 있으며 이미 구현했을 것입니다. 쓰레기, 재활용 (종이 및 플라스틱을위한 별도) 및 퇴비를 위해 명확하게 표시된 쓰레기통으로 식당을 꾸미십시오. 이것을 진지하게 받아들이도록 모든 팀원을 훈련 시키십시오. 소모품 선반에 재활용 용지 제품, 잉크 카트리지 등의 소모품 폐기물이있을 때마다 비축하십시오. 일회용 일회용 펜 구매를 중단하십시오.

5. 가구에 이야기가 있는지 확인하십시오.

새 것을 사지 마십시오. 따뜻하고 매력적인 식당에는 너무 멸균되어 있습니다. 창의적이고 참을성있는 느낌이 든다면, 일치하지 않는 중고 가구를 구입하십시오. 또는 재활용 또는 재활용 목재 만 사용하거나 맞춤형 재료를 사용하여 맞춤형 디자인을 만들 수있는 신뢰할 수있는 목수를 찾으십시오. 열린 마음으로 프로젝트를 시작하고 얼마나 재미있게 지낼 수 있는지보십시오. 더 이상할수록 (기능을 유지해야 함) 더 기억에 남는 장소가 될 것입니다. 절대적인 승리입니다.

6. 메뉴에 비건 항목을 추가하십시오

육식을 유지하는 것보다 식물성식이를 유지하는 데 약 20 배 적은 토지가 필요합니다. esh!

지구의 날을 기념하여 일주일 내내 고기를 먹지 않으면 어떻게 될까요? 우리 모두. 함께. 육류를 좋아하는 사람이라면 힘을 시험해보십시오. 부엌에 들어가서 재미있게 보내십시오. 다음은 빛을 보는 데 도움이되는 29 가지 채식 저녁 요리법입니다. 임파서블이나 비욘드 버거와 같은 식물성 고기를 메뉴에 추가하십시오.

지속 가능성을 갖춘 새로운 매장을 사용하면 매년 수천 달러를 절약하고 자랑 할 많은 것들을 갖게 될 것입니다. 탄소 발자국에 대해 의식을 갖고주의를 기울이는 것이 그 어느 때보 다 더 스타일리쉬하며, 고객은 돈을 가져가달라고 구걸하고 있습니다. 또는 최소한 친구들에게 멋진 재활용 의자에 대해 이야기하십시오.