육식 동물 다이어트 90 일 : 결과 및 통찰력

YUM

오늘날 이데올로기에 의해 다이어트가 점차 지배되고 있으며, 우리가 이데올로기 시대에 살고 있다는 점을 고려하면 놀라운 일이 아닙니다. 나는 특정 다이어트를 추천하거나 내가 시도한 다이어트가 모든 사람들이해야 할 마술이라고 말하지 않았으며, 단지 육식 다이어트를 90 일 동안 먹는 경험을 이야기하고 있습니다. 나는 또한 가장 환경 친화적 인 식단이 무엇인지에 대한 판단을하지 않습니다.

이 기사는 육식을하는 경험과 내가 왜했는지에 대한 기초적인 설명을 밝히기 위해 작성되었습니다. 그러나 나는 다른 사람들이 그렇게하거나 마술 같은 삶의 방식이라고 주장하는 것이 결코 아니다. 이 논문은 학술 논문이 아니며, 내가지지하는 이유와 증거를 합리화하고 인용하기 위해 최선을 다했지만 내 일화입니다.

몇 달 전에 체지방률을 정확하게 측정했고, 나는 심한 해협에 있다는 것을 깨달았고 무릎 문제로 인해 많은 운동을 할 수 없었기 때문에 과감한 일을해야한다고 결정했습니다. 나는 육식성, 극히 낮은 탄수화물, 고 단백질 다이어트로 체중과 건강을 관리하고있는 인터넷에서 성장하는 커뮤니티를 따라 왔기 때문에 기회를주고 싶어했습니다. 다이어트의 가장 유명한 지지자 중 하나 인 Shawn Baker는이 다이어트에서 90 일 동안 체중, 측정, 체성분, 혈액 표식 등 데이터를 추적하고있는 사람들에 대한 많은 연구를 정리했습니다. 연구의 첫 번째 라운드에 참여하기 위해 모든 것을 얻습니다. 저는 제 자신의 n = 1 연구를 수행하고 무슨 일이 있었는지 확인하기로 결정했습니다.

일화는 데이터가 아니며 베이커가 배우는 많은 것들이 실제 과학적 데이터에 의해 뒷받침되지는 않지만, 모든 바이오 마커가 건강 범위 내에 있었지만 건강 개선을보고 한 많은 사람들에게 흥미를 느꼈습니다. .

나는 다른 다이어트가 다른 사람들에게 효과가있을 수 있다고 강조하고 싶다. 나는 그들이 인용 한 연구의 다양성에서 모든“건강 전문가”를 해부하는 데 오랜 시간을 보냈다. 우리는 여전히 존재하는 소수의 원주민 문화 에서조차도 전 세계 식단에 엄청난 변화가 있음을 알 수 있습니다. 주요 요인은 가공 식품의 부족과 오메가 3 대 오메가 6 지방산의 비율이 좋은 경향이 있다는 것입니다.

왜이 다이어트가 왜 나쁘지 않은지이 다이어트가 왜 당신에게 결과를 줄 것이라고 생각하는지에 대한 아주 세부적인 내용에 들어가기 전에.

나는 214 파운드의 체중과 30.6의 체지방 백분율과 35의 허리 둘레에서 시작했습니다. 연구 중반 쯤에, 나는 체지방 테스트를 다시 받았고 (대구 포드를 통해) 27.6으로 떨어 뜨 렸습니다. 90 일이 끝날 무렵, 나의 총 체중은 184 파운드로 안정적이었고, 체중 감량 속도가 끝날 무렵 일정하게 유지되면서 체지방률이 약 24 %에서 25 % 정도 줄어 들었습니다. 이 시점에서 허리 둘레가 32 인치로 줄었습니다. 모든 측정은 일관된 것으로 깨어날 아침에 이루어졌다.

요점은 90 일 동안 30 파운드를 잃었고 건강에 좋지 않은 영향이나 영양소 결핍을 경험하지 않았다는 것입니다. 나는 항상 기분이 좋았고 사람들이 경험하는 것처럼 기분이나 정신 건강이 크게 개선되지 않았다. 저탄수화물 다이어트에서 몸은 수분을 많이 잃어 버렸으므로 30 파운드의 순수한 지방을 잃은 것이 아니라 그림 전후에 기초하여 체지방 감소가 상당히 중요하다는 점에 유의해야합니다. 다이어트 준수는 우수했고, 가끔 차나 커피 또는 조미료를 사용하는 식물성 식품을 먹었을 때 97 % 정도는 고기 만 (계란과 함께)있었습니다. 육류라는 말은 쇠고기, 돼지 고기, 생선, 닭고기, 칠면조 등 가능한 한 최소한으로 가공 된 동물을 의미합니다.

대부분의 시간에 나는 잔디를 먹인 갈은 소고기 나 들소를 생선과 오르간 고기와 함께 가장 저렴한 가격으로 먹었습니다. 맛에 관해서는 잠시 후에 반복적으로 시작되었지만 결과가 나오는 것을 보면 조금 극복하기가 더 쉽습니다.

내 주요 진언은 간단했습니다.

음식은 오락이 아닙니다

가득 찰 때까지 먹으십시오

나는 매 식사마다 만족감을 느꼈고 배가 고프다 고 느끼지 않았으며, 다이어트는 단조롭고 사회적 관점에서 그다지 재미 있지는 않지만 결과를 기뻐할 수는 없습니다. 체중 감량은 체중 감량 후 초기 체중 감소 후에 비교적 일정했습니다. 단지 체지방 검사와 매주 체중 측정을 기준으로했을 때 저는 대부분의 주에서 0.5 파운드에서 1 파운드의 지방을 잃었다 고 말할 것입니다. 이 기간 동안 대부분의 날은 체중을 올렸지 만 힘이 줄지 않았습니다. 나는 비대에 중점을 두지 않았으므로 실제 근육의 이익은 상대적으로 낮았습니다. 다시, 나는 무릎 수술에서 회복되어 마지막 2 주 동안 엄청나게 앉아 있었기 때문에 근육량도 잃어 버렸다. 체중 감량만으로는 지방을 잃거나 건강을 결정하는 데있어 가장 좋은 진전이 아닙니다. 그러나 나는 그러한 일관된 체중 감소가 좋은 신호라고 생각했습니다.

나는 90 일의 기간이 끝났을 때 혈액 검사 결과를 얻었으며, 비타민 결핍, 저혈당 수치, 5 % 미만의 헤모글로빈 A1c 및 초저 C 반응성 단백질이 없었습니다. 건강과 관련된 거의 모든 단일 바이오 마커는 건강한 범위 내에있었습니다. 고 콜레스테롤식이에서 예상 한대로 LDL이 상승했으며 HDL은 매우 낮았지만 트리글리세리드는 상대적으로 낮았습니다. 그러나 콜레스테롤과 같은 하나의 바이오 마커를 보는 것이 숫자의 다양성으로 인해 항상 최선의 방법은 아닙니다. 보다 최근의 연구에 따르면 LDL 그 자체만으로는 심장 사건의 좋은 지표가 아닙니다. 자세한 내용은 Dave Feldman의 작업을 확인하십시오. 진지하게 그의 최근 실험을 확인하십시오.

오, 그래 나는 한 번이 아니라 단일 칼로리를 계산하지 않았다.

조금도

나는 멋지고 꽉 찰 때까지 먹었고 식사를 그만 두었습니다.

칼로리 계산은 제대로하기가 어렵고 작동 할 수는 있지만 그렇게하고 싶지는 않았습니다. 단순히 칼로리보다 지방 증가와 지방 손실을 결정하는 다른 많은 요소가 있습니다.

이에 대한 자세한 내용을 보려면 페이지 하단에 더 많은 링크를 포함 시켰습니다.

자, 이제 제목을 읽을 때 머리에서 가장 먼저 생각한 부분이

그러나 식물없이 건강을 유지할 수는 없지만 동물을 먹으면 당뇨병과 질병을 앓게됩니다. 영양이 부족합니다.

나는 의사가 아니며, 아주 세밀하게 다루지 않을 것이므로 간결하게 유지할 것이지만 내 추론은 다음과 같습니다.

특히 반추 동물의 고기는 많은 미량 영양소를 함유하고 있기 때문에 영양 결핍에 대한 아이디어는 약간 과장된 것입니다. 특히 내 혈액 검사를 고려하면 결함이 없었습니다.

쇠고기는 건강 식품입니까? 그럴 수도 있고 아닐 수도 있고

역학 연구는 연구 대상 인구에 영향을 미치는 혼란스러운 변수를 취할 수 없기 때문에 가장 잘 볼 수 없습니다. 육류가 건강에 좋지 않다는 것을 보여주는 많은 연구는 이러한 유형의 연구에 근거합니다. 내 지식으로는 육식을하는 사람들을위한 장기 연구는 없었다.

크레딧 최대 Lugavere

대부분의 가공 식품은 식물성이며 특히 산업 종자유와 같은 건강에 좋지 않습니다. 우리는이 나라에서 문명과 비만의 질병이 엄청나게 증가한 것을 가공 식품과 종자유 증가와 밀접한 상관 관계가있는 것으로 보았다. 탄수화물 자체는 나쁜 것이 아니며 지방은 의심 할 여지없이 당신을 지방으로 만듭니다 (몸이 탄수화물에서 지방을 만들기가 어렵습니다). 그러나 탄수화물과 지방이 들어간 음식 맛이 좋은 음식의 조합은 치명적인 조합을 만듭니다.

크레딧 : Ted Naiman

우리는 영양소가 적은 식물성 식품을 지나치게 강조하여 배고프고 아프게합니다. 우리는이 나라에서 비만의 진정한 원인이 무엇인지에 대해 토론 할 수 있으며 앉아있는 생활 방식과 운동 부족이 확실히 큰 역할을하는 동안 많은 양의 탄수화물과 지방과 함께 산업 종자 기름을 함유 한 가공 식품의 소비도 마찬가지입니다.

많은 식물에는 인간에게 불편을주는 물질이 포함되어 있으며 실제로 대부분의 식물은 사람이 소화 할 수 없습니다. 우리는 채소와 과일을 먹을 수 있도록 재배했지만, 세계 식물의 약 98.5 %는 인간이 먹을 수 없습니다. 우리가 먹는 대부분의 식물은 동물성 제품과 같은 방식으로 생물학적 영양이 높지 않습니다.

우리의 소화 시스템과 관련하여 우리는 암소와 같은 순수한 비건 채식인보다 늑대와 같은 순수한 육식 동물과 더 공통점이 있습니다. 우리는 잡식 동물을 의무화하고 다양한 다른 식물과 동물로부터 영양분을 얻을 수 있도록 개발했습니다.

우리의 두뇌가 오메가 3 지방산을 필요로하고 우리 몸이 비타민 b-12를 필요로한다는 사실은 동물 조직이식이 요법의 필수 부분이며 아주 오랫동안 존재했음을 증명합니다. 이상적인 인간 식단에 대해서는 토론 할 수 있지만이 기사에서는 이에 대해 논의하지 않습니다. 우리는 비전이 흐려지는 고립 된 세계 일부 지역의 특정 부족에 특정한 연구와식이 요법에 싸여있는 경향이 있습니다. 상황의 생물학적 현실과 우리의 음식에서 건강에 필요한 영양분의 종류를 살펴보면 이것이 분명합니다.

육식 식단을 고수하는 많은 사람들은 컬트와 같은 사고 방식을 채택하고 있으며이를 무시하기 위해 거대한 음모가 있다고 생각합니다. 나는 그 사고 방식에 귀속하지 않고, 이런 식으로 어떤 일이 일어날지를보고 싶었고 특정 상황에서 할 수 있다는 것을 암시하는 증거가 있다고 생각합니다.

특정 인구에 대해 효과가있는 것으로 보이는 사람의 식단은 많으며 필수 식품은 거의없고 필수 영양소 만 있다는 사실을 지적합니다. 고 단백질 육류 기반 접근 방식은이를 해결하는 한 가지 방법이며이 90 일 동안 저에게 효과적이었습니다.

완전히 육식성식이 요법을하고 성공을 거둔 사람들의이 운동에서 상당한 상승세가 있었으며, 그러한 식습관에 대한 연구가 거의 이루어지지 않았기 때문에 볼 위험이 있지만 위험. 항상 체중으로 고생 한 사람으로서 나는 마침내 진전을 시작하는 것이 자유 롭다는 것을 알았고 90-100 일의 또 한 번의 시합 후에 최소한의 식물을 먹는 것이 좋았습니다 (일부 체중 감소 및 간격 훈련과 함께) 마침내 합리적인 체지방 비율에 도달하고 근육을 착용 할 수 있습니다.

아, 네가 생각하는 다음 것은

모든 사람들은 끝에서 실패하고 일반적으로 사람들이 체중을 감당할 수 없습니다.

예, 장기 다이어트에 대한 연구에 따르면 사실 일 수 있지만 여기에 몇 가지 이유가 있습니다.

사람들은 많은 체중, 지방, 근육을 잃습니다. 그러나 이것을 위해서 대부분 지방이라고합시다.

그런 다음 이전에 한 일을 먹고 다시 모든 지방을 섭취합니다.

또는 그들의 몸은 단지 지속적으로 고갈 된 지방 세포와 기아 상태에 질려서 지방 세포가 채워진 체지방의 "설정 점"에 더 가까이 접근하려고합니다. (저는이 기사에서 이미“유명한”저탄수화물 사람들을 언급했지만 다른 사람을 언급 할 것입니다. 아래 링크 된 프레젠테이션을 통해 테드 나이 만 (Ted Naiman)이이를 자세히 설명하는 데 큰 도움이됩니다.)

이 사람들이 지방을 회복 한 주된 이유 중 하나는 근육 조직을 늘리고 미토콘드리아 밀도를 높이고 미토콘드리아 기능을 높이기 위해 저항 훈련을하지 않았기 때문입니다.

무엇을 기다립니다? 그게 뭐야?

음, 미토콘드리아는 세포의 세포 소기관으로 지방을 태우고 있으며 지방이 많을수록 지방을 더 많이 태울 수 있습니다.

미토콘드리아를 세포의 발전소로 생각하십시오.

그들은 누군가가 체지방이 높을 때 작아지고 근육 조직이 많은 사람과 같은 방식으로 기능하지 않습니다.

크레딧 : Ted Naiman

예, 그것들은 단순한 표현이지만 저는 과학자가 아닙니다.

더 많은 근육량을 추가하면 미토콘드리아의 수와 크기가 증가하며, 이는 원치 않는 지방을 차단할 때 좋습니다. 또한 근육 조직은 휴식 시간에 더 많은 에너지를 소비하므로 근육 조직을 늘리면 근육 조직을 재건하고 복구하기위한 자원을 전환하게됩니다.

따로, 미토콘드리아는 포도당이있을 때 지방을 태울 수 없습니다 (특히 포도당 수치가 낮을 때 가장 많은 지방이 연소되며 모든 생물학적 과정이 모든 시점에서 발생 함).

또 다른 테드 나이 만 원본

그렇기 때문에 공복, 칼로리 제한, 무엇을 부르든간에 지방이 연소됩니다.

미토콘드리아가 태울 수있는 포도당이 충분하지 않으면 지방을 태울 것입니다 (보통 평소보다 더 많이). 그러나, 너무 많은 지방을 섭취 한 경우, 신체는 저장된 체지방과는 달리이를 사용하는 것을 선호 할 것입니다. 따라서 많은 케토 제닉 다이어트 자들이 아주 적은 양의 탄수화물을 섭취하더라도 체중이 줄지 않습니다.

우리는 연구 후 연구를 인용 할 수 있지만, 이상적인 체성분과 이상적인 건강 상태에 도달하기 위해 먹는 가장 좋은 방법을 찾는 것은 궁극적으로 개인의 몫입니다.

관심이 있으시면 아래 링크를 읽어보십시오.

Bill Lagakos는 훌륭한 일을하며 그의 사이트는 영양과 관련된 모든 것을위한 훌륭한 리소스입니다.

육식을하는 사람들에 대한 자세한 내용을 보려면 다음을 확인하십시오.