요리, 평생의 즐거움

스무디를 내려 놓고 접시 만드는 법을 배우세요

Unsplash에 Aaron Thomas의 사진

스무디 그릇과 아보카도 토스트의 등장으로 요리에 대해 생각하게되었습니다. 두 가지 모두 좋아하지만 요리는 아닙니다. 믹서기에 물건을 던지고 토핑을하는데 필요한 연금술이나 기술은 거의 없습니다. 제대로 구운 닭고기는 환상적이고 관능적입니다.

엄마는 부엌에서 피난처를 찾았습니다. 우리는 초대받지 않았지만 나왔던 식사는 여전히 내가 가진 곳 중 최고였습니다. 그녀는 어렵고 비판적인 사람이지만 그 음식은 망할 수 있습니다.

내 딸이 나와 요리 했어 6시에 그녀는 가족의 저녁 샐러드 비네 그레트를 만들었습니다. 때때로 나는 생선회를 만들고 그녀와 나는 도마에서 바로 젓가락으로 그것을 먹으며, 항상 채팅을했다. 나는 그녀에게 운이 좋았다. 그녀의 달콤하고 친근한 성격은 항상 더 까다로운 것을위한 공간을 떠났습니다. 그녀는 나의 작은 조수였으며, 이제 그녀가 자라서 사라지는 것을보고 싶어요.

좋은 저녁 식사를 한 후에는 자신의 친척이라도 누구든지 용서할 수 있습니다. 오스카 와일드

저는 19 살 때 시카고의 작은 아파트에서 요리하는 법을 스스로 가르치기 시작했습니다. 나는 Verdura라는 요리 책을 사서 요리를 만들기 시작했습니다. 몇 년 동안 나는 수많은 식사를했습니다. 때때로 사람들은 내 음식을 기억하고 그것에 대해 이야기합니다. 나는 한 번 Meyer 레몬 트리를 구입하고 레몬을 뽑아 타르트를 만들 수 있도록 그냥 돌 렸습니다.

나는 한 달 동안 매일 오리, 거위, 9 코스 식사, 화덕에서 빵, 신선한 파스타를 만들었습니다. 한 번은 해산물 스튜를 요리하여 테이블에있는 모든 사람들이 첫 입에 대해 이야기하지 못하게했습니다. 아이들을 키우는 것은 요리를 일로 바꾸어 이혼 후 잠시 동안 그것을 버렸습니다. 소녀는 오랫동안 야만적 인 후 머스에서만 살 수 있으며 이제는 요리로 돌아갑니다.

다른 관심사가 때때로 저를 사로 잡아서 전 남편에게 날 괴롭힘이라고 부릅니다. 나의 스핀은 내가 호기심을 가지고 있다는 것이었지만, 수년 동안 많은 추구가 있었다는 것을 인정했다. 나는 각 사람과 사랑에 빠졌다가 언젠가는 완전히 끝났습니다. 어느 시점에서 나는 원예에 집착했습니다. 나는 자세한 계획을 가진 일지가 있었고 모든 심기의 라틴어 이름을 암송 할 수있었습니다. 아침에 일어나 침대에서 일어나기 전에 정원에 대해 생각하기 시작했습니다.

취미는 짧은 연애 사건과 비슷했습니다. 강박 관념 요리는 나의 장기적인 파트너이며 항상 조용히 돌아 오기를 기다립니다. 지속적인 사랑.

가정의 기쁨은 우리 문화에서 짧게 들리고, 모두는 모험을 원합니다. 음악을 배경으로 사랑하는 사람을위한 식사를하는 것은 즐거움을주는 활동을 위해 아름다운 바다에서 수영하는 것과 동등합니다.

나는 다른 사람이 주부로 즉시 말을 걸고있는 여성은 아니지만 그것을 좋아합니다. 집에서 만든 식사 (또는 걷기, 다른 좋아하는 음식)를 공유하면 원시적이고 독특한 연결이 이루어집니다.

영혼의 영양분.

예, 지방과 뼈에 관한 요리 책이 있습니다.